
- Χιονισμένα σοκολατάκια
μισό κιλό κουβερτούρα
2/3 της κούπας κρέμα γάλακτος
2 πακέτα πτι-μπέρ τριμμένα (Δώστε στα παιδιά σας να τα θρυμματίσουν, είτε με το να πατήσουν το κουμπί του μίξερ, είτε και με το να τα τοποθετήσετε ανάμεσα σε δύο πετσέτες κουζίνας όπου μπορούν με ένα πλάστη να τα λιώνουν, είτε και απλώς με τα χεράκια τους)
ινδική καρύδα για το τύλιγμα
Αφήστε τη ζύμη να κρυώσει και δώστε στα παιδιά σας να πλάσουν μικρές μπαλίτσες.
Τυλίξτε τα τρουφάκια σε ινδική καρύδα και βάλτε τα σε λαδόκολλα στο ψυγείο για να σφίξουν και να διατηρηθούν.
Αν θέλετε προσθέστε ένα φλιτζάνι θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς με τα μπισκότα για πιό πλούσια γεύση.
- Κουλουράκια με χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά
Θα χρειστείτε:
μια κούπα ζάχαρη
200γρ-250γρ μέλι
ένα βούτυρο (250 γρ)
περίπου ένα κιλό αλεύρι
1/3 της κούπας γάλα
μιαμισυ κουταλιά baking powder ή μισό φακελάκι baking powder
ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλλα
ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μπαχάρι
ένα κρόκο αυγού
μια πρέζα αλάτι
Λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε το με την ζάχαρη, τον κρόκο, το μέλι, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το γάλα.
Προσθέστε όσο αλεύρι χρειαστεί για να μην κολλάει το ζυμάρι και ζυμώστε.
Πλάστε τα κουλουράκια και ψήστε τα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Εάν θέλετε μπορείτε και να χρησιμοποιήσετε σταφίδες για να τα διακοσμήσετε.
- Σαλάτα Χιονάνθρωπος!
cottage cheese
λίγες σταφίδες
λίγο καρότο
λίγο αγγούρι
ψωμί του τόστ
Σε ένα μεγάλο ίσιο πιάτο, βάλτε δύο κουταλιές cottage cheese σε σχήμα στρογγυλό. Στον επάνω κύκλο βάλτε τις δύο σταφίδες και το καρότο για μάτια και μύτη.
Απο το αγγούρι κόψτε δύο μπαστουνάκια για χέρια και μία μικρή λουρίδα για το στόμα. Τοποθετήστε και μερικές λουρίδες αγγουριού για το πάτωμα εκεί δηλαδή που πατάει ο χιονάνθρωπος. Κόψτε το ψωμί του τόστ σε σχήμα καπέλου και φορέστε το στον χιονάνθρωπο. Φτιάξτε για κάθε μέλος της οικογενείας ένα χιονάνθρωπο!